Voici une recette d’une Tarte aux framboises Mascarpone, à déguster à la cuillère, riche en vitamine C, un délice en collation, facile à réaliser et simple.
Ingrédients :
—
125g Beurre pommade
250g Farine
200g Sucre
1Jaune d’oeuf
400g Framboises
2Oeufs
250g Mascarpone
Préparation :
Comment réaliser cette Tarte aux framboises Mascarpone ?
—
Mélanger la farine et 100 g de sucre.
Ajouter le beurre et du bout des doigts retirer le sable.
Ajouter les jaunes d’œufs et pétrir rapidement. Rouler en boule.
Couvrir d’un film alimentaire et réfrigérer 30 minutes.
Casser l’œuf en séparant le blanc du jaune.
Fouettez les jaunes avec le sucre restant et la mascarpone. monte les Blancs dans la neige et combinés à la crème glacée.
Chauffer le four à 180 ° C (th. 6). Étaler la poudre et la foncezen 6 pièces avec des tartelettes.
Poin les avec une fourchette. Décoré de papier de cuisson et de ballast (riz, farine, légumes séchés) et cuite pendant environ 25 minutes au four.
rayures et laissez-les refroidir. Décoré de crème de mascarpone, passionnant des framboises. Service frais.
Conseils et conseils pour la tarte à framboise Mascarpone
Crème contenant des coquilles d’œufs, il ne tient pas. D’autre part, vous pouvez préparer des gâteaux précédents.
Votre Tarte aux framboises Mascarpone est prête !
