Tarte au Nutella émiettée préparée avec des farines naturellement sans gluten comme la farine de maïs et de riz. Délicieux gâteau avec une garniture sucrée, la tarte au nutella émietté est parfaite pour être dégustée en toute occasion et idéale pour une collation ou un petit déjeuner.

Temps de préparation: 15 minutes,
Temps de repos: 30 minutes,

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 200 g de farine de riz
  • 100 g de farine de maïs
  • 90 g de beurre
  • 1 / deux tasse de lait
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de vanilline
  • 1 / deux tsp poudre à pâte pour gâteaux (facultatif)
  • 200 g de Nutella
  • Sucre en poudre

Préparation Tarte au Nutella

 

 

Préparez la pâte en pétrissant tous les ingrédients dans un robot ou à la main et en formant une boule. Enveloppez la pâte dans du film plastique et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.

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Au bout de 30 minutes, étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé légèrement farinées de farine de riz à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Placer la pâte roulée dans un moule beurré et fariné d’un diamètre de 22/24 cm.

Faites bien adhérer au moule et retirez l’excédent de pâte.

Remplissez la tarte de Nutella.

Bien étaler avec une spatule.

À l’aide d’une ou de farine de riz, émiettez les morceaux de pâte brisée du bout des doigts.

Étalez les miettes de pâte brisée sur toute la surface en essayant de tout couvrir.

À ce stade, la tarte émiettée est prête à être cuite à 180 degrés pendant environ 20/30 minutes.

Sortez du four quand vous le voyez coloré et laissez-le bien refroidir avant de le retirer du moule.

Décorez avec du sucre en poudre.