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Je vous présente une délicieuse tarte au lait à tester de toute urgence, une recette unique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un petit déjeuner lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.

Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté cette merveilleuse tarte au lait sur la table, elle disparaitra dans quelques minutes ! 

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– la pâte folle

– 500 ml de lait entier

– 100 g de sucre

– 100 g de farine

– 3 œufs moyens

– 1 cuillère à café de cannelle

– Sucre glace

Préparation :

Comment préparer cette tarte au lait ?


Préparer d’abord la pâte folle en suivant ma recette.

Étaler ensuite finement la pâte folle et tapisser un moule préalablement beurré et fariné.

Dans un bol fouetter les œufs avec le sucre, (j’ai utilisé un fouet à la main, mais si vous voulez vous pouvez utiliser un batteur électrique) ajouter la farine tamisée, mélanger et toujours en fouettant ajouter la cannelle et le lait en filet.

Verser le mélange de lait et œufs dans le moule et cuire la tarte au four statique à 170° C pendant environ 40 minutes.

Lorsque la tarte sera dorée en surface et la crème bien ferme, sortir la tarte du four et la laisser tiédir à température ambiante.

Votre délicieuse tarte au lait est prête !