Nous sommes de retour aujourd’hui avec une recette qui ravira votre palais. Celui d’aujourd’hui est très simple et vous expliquera comment faire des sablés cœur confiture. Un goût incroyable, un dessert succulent qui se prépare facilement en un rien de temps.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 225 g de farine
– 100 g de confiture
– 90 g de sucre
– 100 g de beurre
– 1 cuillère à café de levure chimique
– quelques gouttes d’ essence de vanille
– 1 oeuf
– sucre glace
Préparation :
Comment préparer les sablés cœur confiture ?
– Il faut d’abord prendre un grand bol, mettre le sucre et le beurre et mélanger les deux ingrédients jusqu’à ce qu’ils forment un mélange crémeux.
– Puis ajouter l’œuf et continuer à mélanger le tout. Une fois fait, ajouter également la farine 00, la levure chimique et la vanilline.
– N’arrêtez pas de tourner la pâte tant que vous n’avez pas obtenu une pâte molle et malléable.
– Une fois cette opération terminée, enveloppez la pâte que vous venez de préparer et placez-la au réfrigérateur pour qu’elle repose une trentaine de minutes.
– Puis passé ce temps, fariner le plan de travail, puis reprendre la pâte et l’étaler. Une fois bien étalé, faire six cercles dans la pâte.
– Puis au centre de chacun d’eux, déposez une cuillère à café de la confiture que vous préférez.
– Recouvrez ensuite le tout avec un autre disque de pâte un peu plus gros et soudez bien tous les bords.
– Réglez maintenant le four en mode ventilé et faites cuire vos biscuits à une température de 180 °C pendant environ 15 minutes , ils seront sûrement cuits au bon point, lorsque leur surface sera bien dorée.
– Une fois la cuisson terminée, sortez-les du four et placez-les sur un plat de service où vous aurez préalablement placé une serviette de couleur. Une fois refroidis, vous pouvez les proposer à vos invités.
Et voilà ! Vos sablés cœur confiture sont prête !
