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Voici un apéritif qui va vous plaire sans aucun doute. Il s’agit des roulés de saumon au fromage frais qui sont une véritable gourmandise, irrésistibles pour les adultes et les enfants. Une délicieuse et parfaite suggestion d’entrée, de diner ou à mettre sur un buffet. Une recette simple mais délicieuse. Retrouvez le bon goût de saumon avec cette recette authentique de roulés de saumon au frοmage frais.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 4 Crêpes

– 4 portions de Fromage frais

– 4 tranches de Saumon fumé

– Quelques brins d’Aneth

Préparation :

Comment faire ces roulés de saumon au fromage frais ?


Commencer tout d’abord par tartiner les crêpes (voir notre recette ici) de Kiri (ou autre fromage frais type St Morêt ou Boursin), et ciselez l’aneth par-dessus. Déposez ensuite une tranche de saumon sur chaque crêpe.

Roulez les crêpes serrées sur elles-mêmes et emballez-les dans du film alimentaire pour les réservez au frais pendant une heure.

Sortez ensuite les rouleaux pour les trancher en rondelles d’1 cm avant de les déguster.

A ce stade, vos roulés de saumon au frοmage frais sont prêts !