Envie d’un dessert inhabituel, innovant et créatif ? Nous vous recommandons l’omelette aux pommes, un vrai régal qui plaira à tous. En effet, il s’agit d’un dessert extrêmement savoureux qui peut rendre n’importe quel goûter spécial, sans compter que si vous avez des enfants en bas âge, vous leur offrirez une préparation saine et nourrissante.
De plus, vous apporterez une touche de couleur supplémentaire à vos pauses et il ne fait aucun doute que vous y prendrez beaucoup de plaisir, car il n’est jamais facile de rendre la pause intéressante et surtout amusante. Les chances sont très minces que vous y parveniez, car même si c’est la première fois que vous l’essayez, ce sera un grand succès.
Ensuite, il est absolument diététique, car il ne contient que 120 Kcal, réussissant à satisfaire même le palais le plus exigeant. La procédure est très simple, vous n’avez même pas besoin de beaucoup d’ingrédients et il est impossible que vous ayez des difficultés, donc peu importe si vous n’êtes pas un pâtissier expérimenté, vous verrez que vous pouvez le faire.
La recette d’une omelette aux pommes, bonne et savoureuse : parfaite pour le petit-déjeuner !
Ingrédients
- 250 ml de lait
- 100 g de farine
- 10 g d’édulcorant stevia (ou 20 g de sucre en poudre)
- 5 œufs
- 2 pommes
- un filet d’huile
- Suffisamment de cannelle
- Suffisamment de sucre glace (facultatif)
Préparation
- Éplucher d’abord les pommes, enlever le cœur, les couper en cubes d’environ 2 centimètres de côté, les mettre dans une poêle avec un peu d’huile, les faire frire pendant 10 minutes et les laisser refroidir sans les retirer de la poêle.
- Casser les blancs d’œufs dans un bol, les battre en neige à l’aide d’un fouet et les réserver quelques instants.
- Ajoutez le lait, l’édulcorant stevia et un peu de cannelle aux jaunes d’œufs, puis ajoutez les blancs d’œufs et mélangez délicatement de bas en haut pour qu’ils ne se désagrègent pas.
- Enfin, versez le mélange sur les pommes, égalisez-le, couvrez avec le couvercle, faites cuire 5 minutes à feu doux, retournez, faites cuire encore 5 minutes, saupoudrez de sucre glace et dégustez votre omelette sucrée.
