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Voici une délicieuse recette de poulet sauté  au chorizo. Le poulet est tendre et délicieux, la sauce tomate est grasse. C’est super simple et rapide à préparer !

Un poulet accompagné d’olives noires, d’herbes et de tranches de chorizo ​​donne à ce plat une touche espagnole et se marie parfaitement avec le poulet.

Ingrédients :

– 8 cuisses de poulet

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 1 oignon

– 200 g de chorizo

– 2 x 400g boîtes de tomates pelées concassées

– 2 feuilles de laurier

– 1 bonne pincée de sucre

– 2 gousses d’ail

– Thym

– 100 ml de bouillon de poulet

– 650g de pommes de terre

– Quelques olives noires

Préparation :

Comment réaliser ce Poulet sauté au chorizo ?

Huile chauffée dans une petite casserole de feu, puis  les cuisses de poulet brunes. Supprimer avec un skimmer et réserver.

Patelettes et ail et oignons.

Couper Chorizo ​​dans le joint.

Ajoutez des oignons et de l’ail to Cotter et retourner à 34 minutes, remuer souvent.

Plus de chorizo ​​et faites cuire  34 minutes, remue le temps.

Ajouter des tomates, des thymes, des laureles, de l’eau et du sucre.

Mettez le poulet dans Soong. Couvrir et cuire pendant 20 minutes.

Laver et couper les pommes de terre dans 2 ou 4 , selon la taille.

Ajoutez des pommes de terre et des olives à cuire  35 minutes supplémentaires.

Manger chaud.

Vos Poulet sauté au chorizo est prêt !