Je vous présente une succulente recette des pommes de terre et saucisses au four, une recette originale et appétissante de vos tables. C’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster.
En fait, ce sont des pommes de terre croustillantes savoureuses et faciles à préparer pour les amateurs de la gourmandise. On peut les accompagner avec une boisson froide et une salade verte !
Aller lancez-vous dans la préparation de ce plat épatant.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 1 kg Pommes de terre
– 2 cuillères à café de Romarin
– Sel
– 6 Saucisses
– Huile d’olive extra vierge
– Poivre
Préparation :
Comment réaliser ces pommes de terre et saucisses au four ?
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Penser d’abord à remplir un bol d’eau et de sel et coupez les pommes de terre en petits morceaux de taille moyenne. Au fur et à mesure que vous les coupez mettez-les dans le bol avec l’eau et le sel. Au bout de 20 minutes, égouttez les pommes de terre et placez-les dans un plat allant au four.
Ajoutez ensuite les saucisses et arroser le tout avec de d’huile, saler, poivrer, ajoutez le romarin et mélangez le tout. Faites cuire dans la partie moyenne du four chaleur tournante à 200° C pendant environ 40 minutes.
Après 30 minutes, retournez les pommes de terre avec une cuillère en bois en prenant soin de ne pas vous brûler et poursuivez la cuisson. Lorsque les saucisses et les pommes de terre seront cuites, transférez-les dans la partie supérieure du four et laissez-les cuire pendant environ 10 minutes en allumant le grill.
Vos pommes de terre et saucisses au four sont prêtes !
