Vous cherchez un dessert facile et rapide qui épatera votre famille ? Essayez ce délicieux dessert aux pommes et à la pâte feuilletée, prêt en seulement 15 minutes. Avec des ingrédients simples et un goût irrésistible, ce dessert deviendra un incontournable de votre table.

Pourquoi Ce Dessert Est-il Irrésistible ?

Ce dessert met en avant des pommes fondantes et parfumées, enveloppées dans une pâte feuilletée croustillante. Sa préparation ne nécessite ni fouet électrique ni équipement compliqué. En seulement 40 minutes, vous obtiendrez un dessert aussi bon que beau, parfait pour toutes les occasions.

Recette : Dessert Feuilleté aux Pommes

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Durée totale : 40 minutes
Portions : 5 personnes

Ingrédients :

  • 700 g de pâte feuilletée
  • 2 pommes vertes
  • 30 g de sucre
  • 120 g de raisins secs
  • 500 ml d’eau chaude
  • 20 g de sucre (supplémentaire pour saupoudrer)
  • 10 g de cannelle

Étapes de Préparation

  1. Préparer la pâte feuilletée :
    • Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
    • Aplatissez-la légèrement avec un rouleau à pâtisserie pour la rendre plus fine.
  2. Préparer les pommes :
    • Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers, puis en tranches fines.
    • Disposez les tranches uniformément sur la pâte feuilletée et saupoudrez-les de sucre.
  3. Préparer les raisins secs :
    • Placez les raisins secs dans un bol et recouvrez-les d’eau chaude.
    • Laissez-les tremper pendant 5 minutes, puis égouttez-les à l’aide d’une passoire.
    • Répartissez les raisins secs sur la pâte feuilletée.
  4. Former les rouleaux :
    • Roulez la pâte sur elle-même pour former un rouleau.
    • Scellez bien les extrémités et coupez le rouleau en morceaux de taille égale.
  5. Cuire au four :
    • Disposez les morceaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    • Saupoudrez-les de sucre et de cannelle.
    • Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
  6. Préparer une crème maison (optionnel) :
    • Mélangez du jus de citron, des œufs et du sucre.
    • Faites cuire au bain-marie jusqu’à épaississement, puis laissez refroidir. Utilisez cette crème pour accompagner les roulés.

Conseils de Dégustation

Ce dessert polyvalent s’adapte à toutes les occasions :

  • Petit-déjeuner : Accompagnez-le d’un cappuccino ou d’un verre de lait végétal.
  • Goûter : Savourez-le avec une tasse de café ou de thé.
  • Dessert après un repas : Servez-le avec un verre de liqueur de pomme ou un vin de dessert comme le Moscato d’Asti.

Pour une présentation élégante, saupoudrez un peu de sucre glace avant de servir.

Conservation

Si vous avez des restes, conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils restent frais et savoureux jusqu’à 3 jours.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

Avec plus de pommes que de pâte, cette recette met en valeur les saveurs naturelles des fruits dans un format croustillant et rapide à préparer. C’est un dessert parfait pour impressionner vos invités ou pour satisfaire une envie sucrée en un rien de temps.

Essayez-le dès aujourd’hui et laissez-vous séduire par ce mélange de simplicité et de gourmandise !