Pizzas aux pommes de terre moelleux à la tomate et à la mozzarella, délicieuses et délicieuses. Parfait pour servir comme apéritif, plat principal ou pour le dîner.

Ces pizzas sont préparées en un rien de temps et avec peu d’ingrédients. Vous pouvez les habiller comme vous préférez et je vous assure que tout le monde les aimera.

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients

2 pommes de terre
goûter la pulpe de tomate
sel au goût
poivre au goût
1 mozzarella
goûter l’ origan
olives vertes au goût
huile d’olive extra vierge

Préparation du pizzas aux pommes de terre moelleux

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Épluchez d’abord les pommes de terre, lavez-les sous l’eau courante et coupez-les en tranches de 1 à 1,5 cm d’épaisseur.

Disposez toutes les tranches de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, côte à côte. Assaisonner avec sel, poivre et un filet d’huile et cuire au four à convection à 180 ° pendant 20 minutes.

Après 20 minutes, les pommes de terre seront molles au contact de la fourchette, sortez et assaisonnez chaque pizza avec une cuillère à café de pulpe de tomate, des morceaux de mozzarella (bien égouttés) ou de scamorza, des olives dénoyautées, du sel, de l’origan et un filet d’huile.

Remettre au four encore 5 minutes ou jusqu’à ce que la mozzarella ait fondu. Servir les pizzas aux pommes de terre molles avec la tomate et la mozzarella.