Voici un apéritif savoureux pour les amateurs des champignons, très uniques, des petites bouchées aux champignons croustillantes. Irrésistibles, elles portent leur nom à merveille !
Ces petites bouchées aux champignons sont très originales.
Et pour bien faire, il faut évidemment les servir avec une bonne boisson froide ou un mojito. Irrésistibles !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 3 cuillères à soupe de beurre
–500 ml de champignons tranchés
–65 ml de Parmesan râpé
– Origan
–250 ml d’oignons hachés
–250 ml de mozzarella râpé
– 1 gros œuf
– Sel et poivre au goût
– Un pain baguette tranche
Préparation :
Comment préparer ces petites bouchées aux champignons ?
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Penser tout d’abord à préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajouter les oignons et les champignons et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Additionnez l’œuf, l’origan, le sel et le poivre et mélanger pendant 1 à 2 minutes. Retirer du feu.
Tranchez la baguette en tranche de 3/4 de pouce.
Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
Ajouter le mélange sur les tranches de pain. Saupoudrer d’un peu de fromage.
Faire enfin cuire pendant 12 à 15 minutes.
Voici vos petites bouchées aux champignons sont prêtes !
