Avec cette recette, réussissez enfin votre pâte brisée maison et préparez de multiples tartes en tout genre, sucrées ou salées c’est vous qui voyez !

Ingrédients

90 ml d’eau

25 ml d’huile

80 g de sucre

170 g de farine

100 g d’amidon de maïs

1 c. à c. de levure chimique

1 c. à c. d’extrait de vanille

1 c. à c. de jus de citron

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1 zeste de citron râpé

1 pincée de sel

Préparation du Pâte Brisée à l’Eau Facile à Faire

Mélanger l’eau et l’huile dans un bol.

Ajouter le sucre, le sel, la levure, la farine et les arômes.

Travailler jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Mettre dans un bol et recouvrir d’un linge. Laisser reposer 15 min à température ambiante.

Utiliser pour préparer des tartes et des biscuits.