La Pâte à briser est une recette typique de la tradition culinaire française élaborée avec seulement trois ingrédients : la farine, le beurre et la glace. Il est utilisé pour préparer des gâteaux sucrés et salés, des crackers, des gâteaux rapides et des biscuits. C’est pourquoi nous vous proposons cette recette de croûte à tarte rapide et économique.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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40 g d’huile d’olive extra vierge
300 g de farine 00
100 g d’eau
une demi-cuillère à café de sel
Préparation :
Comment préparer cette recette typique ?
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Dans un bol, mélanger l’huile, le sel et ¾ d’eau.
Pétrir jusqu’à ce que la pâte soit uniforme, peut ajouter plus d’eau si la pâte est trop sèche. Envelopper dans du film alimentaire et laisser reposer une demi-heure
Après le temps requis, la pâte sablée est prête : vous pouvez l’utiliser immédiatement pour une délicieuse recette ou la conserver au congélateur.
Votre Recette de Pâte à briser de la tradition culinaire française est prête ! Bon appétit !
