Le bonheur du petit-déjeuner ou du brunch du week-end : les pancakes ! En voici la recette très très moelleuse. Le pancake au yaourt est léger, épais et surtout délicieux. Et est aussi facile que rapide à faire.

Une recette de pancake vraiment facile à realiser et l’ajout du yaourt apporte un moelleux incomparable. Les américains comme vous devez le savoir raffolent de ce type de gourmandises pour le petit déjeuner.

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Ingrédients :

2 œufs
150 g de farine
2 yaourts bulgares
1 pincé de sel
1 sachet de sucre vanillé
½ sachet de levure chimique

Préparation du Pancake au Yaourt :

 

 

Mélanger tous les ingrédients ensembles

Beurrer une poêle, puis Verser un peu de la préparation pour former une petite galette

Une fois que des bulles se forment sur la surface il faut les retourner les pancake.

Saupouder avec du sucre glace ,servir avec du miel de la confiture au choix