Voici une recette unique d’une Mousse d’avocats aux crevettes : ultra gourmande et appétissante ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de cette Mousse d’avocats aux crevettes à chaque fois que vous en avez envie, Il s’agit d’une idée idéale pour accompagner vos boissons et vos salades fraiche.
Un vrai délice !
Ingrédients :
16 crevettes roses cuites décortiquées
2 c.à.s de jus de citron
2 pincées de piment d’Espelette
2 avocats bien murs
3 c.à.s de crème fraîche épaisse
Sel
Préparation :
Comment faire cette Mousse d’avocats aux crevettes ?
Penser d’abord à couper les avocats en deux et retirer le noyau.
Ensuite, mettre la chair des avocats dans une grande assiette, écraser-la, arroser-la d’une première cuillerée de jus de citron.
Ajouter la crème fraîche épaisse, le sel et le piment d’Espelette, puis mélanger, rectifier l’assaisonnement en citron et en sel.
Mettre la mousse dans des verrines ou des coupelles et garnir-les de crevettes décortiquées, puis placer vos verrines au frais pendant au moins 2 heures, avant de servir.
Votre Mousse d’avocats aux crevettes est prête !
Le paradis je vous dis!
