Voici un des apéritifs les plus faciles à préparer, je l’adore car il est très simple et rapide à faire. Cette Mousse d’avocats aux crevettes Pour Noël est à déguster pour une entrée ou lors d’une collation entre famille. Recette facile à faire et tellement bonne que vous en reviendrez sans doute à l’essayer.
La spécialité de cette Mousse d’avocats aux crevettes Pour Noël est qu’elle se prépare en un peu de temps avec un peu d’ingrédients.
Ingrédients :
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16 crevettes roses cuites décortiquées
3 c.à.s de crème fraîche épaisse
2 avocats bien murs
2 c.à.s de jus de citron
2 pincées de piment d’Espelette
Sel
Préparation :
Comment faire cette Mousse d’avocats aux crevettes Pour Noël ?
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Commencer par ciseler les avocats en deux et retirer le noyau.
Ensuite, mettre la chair des avocats dans une grande assiette, écraser-la, arroser-la d’une première cuillerée de jus de citron.
Ajouter la crème fraîche épaisse, le sel et le piment d’Espelette, puis mélanger, rectifier l’assaisonnement en citron et en sel.
Mettre la mousse dans des verrines ou des coupelles et garnir-les de crevettes décortiquées, puis placer vos verrines au frais pendant au moins 2 heures, avant de servir.
Votre Mousse d’avοcats aux crevettes Pour Noël est prête !
