Mousse à la menthe: est un délicieux dessert à la cuillère, parfait à déguster en été, pour vous offrir des moments de gourmandise fraîche. Peu d’ingrédients et étapes simples pour le réaliser.

Ingrédients:

  • 125 gr de mascarpone
  • 100 ml de lait concentré
  • 200 ml de crème pour les desserts
  • 60 ml de sirop de menthe

Préparation du mousse à la menthe

 

 

Fouettez fermement la crème avec le fouet

Dans un autre bol mettez le mascarpone, le lait concentré et le sirop de menthe, mélangez.

Ajouter la crème au mélange de mascarpone et avec une spatule mélanger doucement jusqu’à ce que les ingrédients soient absorbés ensemble, ce sera un mélange pas complètement ferme, c’est pas grave!

Maintenant, distribuez-le dans des bols en verre et placez-le au congélateur pendant 15/20 minutes pour le laisser prendre.

Prêt à déguster.