Je vous présente un bon plat hivernal par excellence, il est à base des ingrédients vraiment de base, il s’agit en fait d’une mousse de concombre et avocat en verrines qui a non seulement une saveur légère et fraîche, mais aussi moins de calories. Il s’agit d’une entrée facile et rapide à faire. C’est la meilleure recette que j’ai testé!
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 5 pommes de terre
– tranches de fromage à raclette
– ail en poudre
– 10 tranches de bacon
– 200g de lardons fumés
– sel poivre
– ciboulette
Préparation :
Comment préparer cette Mini Raclette au four ?
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Laver d’abord les pommes de terre et les faire cuire sans les éplucher à la vapeur ou à l’eau. Ne pas trop les faire cuire pour qu’elles restent bien en forme.
Mettre au fond de votre plat une couche de lardons fumés, puis recouvrir de fromage à raclette.
Éplucher les pommes de terre, les trancher sans aller jusqu’en bas puis insérer des tranches de bacon et de fromage. Les poser sur la couche de fromage à raclette, saler, poivrer, saupoudrer d’ail en poudre et de ciboulette ciselé.
Mettre finalement dans un four chaud à 190°C pendant 20 minutes environ…
Votre Mini Raclette au four est prête ! Servir aussitôt.
