Mélangez le sucre avec la menthe et savourez le résultat !
Vous voulez impressionner vos invités en leur servant des biscuits apparemment simples ?
Eh bien, vous pouvez réaliser cet « exploit » en leur servant des biscuits à base de feuilles de menthe !
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ces biscuits sont vraiment faciles et rapides à réaliser et seront super bons et savoureux.
Le sucre et les feuilles de menthe, associés au chocolat, deviendront un chef-d’œuvre de gourmandise entre vos mains.
Mélangez le sucre avec la menthe et savourez le résultat !
Les ingrédients à utiliser pour préparer ces biscuits uniques sont les suivants :
- 220 g de farine
- 40 g de pépites de chocolat
- 100 g de beurre doux
- 100 g de sucre
- 20 g de feuilles de menthe
- 1 œuf
- 7 g de levure chimique
Préparation
Lisez la suite pour préparer des biscuits au chocolat à base de feuilles de menthe dans votre cuisine. Vous allez épater toute votre famille et vos invités d’une manière simple et rapide !
Transférer les feuilles de menthe dans un grand bol et y verser le sucre, puis mixer le tout à l’aide d’un mixeur plongeant. Une fois que vous avez obtenu un mélange crémeux, ajoutez un œuf entier, le beurre mou et continuez à mixer jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Il faut ensuite intégrer la farine et la levure chimique à l’aide d’une spatule. On travaille jusqu’à l’obtention d’une masse et on ajoute alors les pépites de chocolat.
Continuer à mélanger à l’aide de la spatule.
Une fois que la pâte désirée est obtenue, nous couvrons une plaque de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé.
Nous nous mouillons les mains avec un peu d’huile et prenons un petit morceau de notre pâte. Avec nos mains, nous lui donnons une forme ronde et nous le plaçons sur notre plaque de cuisson. Nous répétons les mêmes étapes simples jusqu’à ce que la pâte soit épuisée.
Ensuite, sur chaque biscuit, nous ajoutons, en appuyant, quelques pépites de chocolat sur la surface.
Une fois terminé, placer la plaque au four pendant 15 minutes et cuire les biscuits à une température de 180 degrés.
Laisser refroidir les biscuits à température ambiante.
Enfin, servez-les à table dans une belle assiette plate.
Ces biscuits à la menthe étonneront petits et grands !
