À table, surtout lorsqu’on est au régime, il faut non seulement choisir quelque chose de savoureux, mais aussi opter pour la légèreté, et bien souvent, il n’est pas du tout facile de combiner ces deux exigences. À moins que vous n’apportiez à la table des poivrons farcis à la viande hachée, qui sont non seulement très savoureux mais aussi absolument parfaits pour ceux qui veulent perdre du poids et retrouver la ligne.

En effet, vous ne consommerez pas plus de 230 Kcal par portion, un apport calorique absolument parfait pour un régime contrôlé, ce qui rend le régime plus supportable.

De plus, ils sont si bons et si riches en goût que tout le monde les aimera, à tel point qu’en plus de les manger joyeusement, certains feront même un rappel. De plus, il s’agit également d’un plat complet, vous n’aurez donc pas besoin de servir autre chose. En effet, il suffira de vous rassasier juste assez pour que vous n’ayez pas envie de grignoter après le dîner. Sans compter que la préparation est vraiment facile et rapide, c’est-à-dire que vous n’aurez pas le temps de nouer votre tablier et vous aurez déjà terminé.

La recette des poivrons farcis à la viande hachée légère, vraiment savoureuse et délicieuse

Ingrédients

  • 400 g de légumes hachés
  • 150 g de viande hachée maigre
  • 50 g de parmesan râpé
  • 5 poivrons
  • Suffisamment de persil haché
  • Suffisamment de sel

Préparation

  1. Pour commencer, laver les poivrons, puis enlever le couvercle et les vider de leurs graines. Couper un poivron en petits cubes.
  2. Mettez la viande dans un grand récipient, ajoutez les légumes hachés, les dés de poivron, le persil, le sel et la moitié du parmesan.
  3. Mélangez le tout avec les mains pour que les ingrédients s’incorporent bien les uns aux autres.
  4. Une fois que cela est fait, remplissez les poivrons de manière adéquate (jusqu’à ras bord), puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez-les avec le reste de parmesan.
  5. Enfin, faites-les cuire dans un four préchauffé pendant 30 à 40 minutes à une température de 190 °C.
  6. Une fois qu’elles sont prêtes, égouttez-les de l’eau qu’elles ont libérée, transférez-les dans un plat de service et servez-les encore chaudes (si vous le souhaitez, assaisonnez-les d’une cuillère à café d’huile d’olive crue et d’une cuillère à café de parmesan).

Notes et conseils

Si vous le souhaitez, en plus du parmesan dans le mélange de poivrons farcis à la viande hachée, vous pouvez ajouter un peu de mozzarella.