Vous allez certainement adorer les biscuits aux flocons d’avoine, aux pommes, aux bananes et aux noix, car ils constituent un petit dessert unique et sain dont vous ne pouvez pas vous passer, surtout le matin à l’heure du petit-déjeuner pour faire le plein de tous les nutriments essentiels.
En effet, ils sont parfaits pour accompagner une tasse de lait, de thé ou de café. De plus, ils sont préparés sans farine, sans beurre, sans lait et sans œufs, de sorte que si vous suivez un régime, vous n’aurez pas à vous inquiéter outre mesure, car un biscuit supplémentaire n’affectera en rien votre forme physique.
La préparation est vraiment rapide, simple et intuitive, vous n’aurez donc aucun problème. Voyons donc la recette !
La recette des biscuits aux flocons d’avoine, aux pommes, aux bananes et aux noix : idéale pour faire le plein de nutriments le matin !
Ingrédients
- 125 g de flocons d’avoine
- 50 g de canneberges séchées (les raisins secs conviennent également)
- 50 g de noix hachées
- 1 pomme
- 1 banane
- un peu de sucre glace (facultatif)
Préparation
- Pour commencer, placez seulement 100 g de flocons d’avoine dans le verre du mixeur, mixez-les finement jusqu’à obtenir une farine et transférez-la dans un bol, ajoutez les canneberges séchées et mélangez à l’aide d’une spatule.
- Épluchez la banane, coupez-la en rondelles, nettoyez la pomme sans enlever la peau, coupez-la en morceaux, remettez les fruits dans le verre du mixeur et mélangez jusqu’à obtenir une purée.
- Ajouter les noix hachées à la farine d’avoine, incorporer la purée, mélanger avec une spatule pour obtenir un mélange lisse, doux et compact, incorporer les 25 g de flocons d’avoine entiers (non fouettés) et mélanger correctement.
- Une fois cette opération terminée, tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé, y déposer plusieurs cuillères de pâte séparées et leur donner la forme d’un disque rond.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes à une température de 180°C. Une fois les biscuits cuits, saupoudrez-les d’un peu de sucre glace et servez-les.
