Je vous propose une recette idéale pour les débutants créatifs, non conventionnels et nutritifs. Un délicieux pouding au pain de grand-maman. Idéal comme repas en famille personne ne dira non à cette gourmandise. Surprenez vos invités avec cette recette unique et délicieux à base des noix.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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8 tranches de pain blanc en cubes
2 tasses de lait
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de vanille
1/2 cuillère à thé de muscade moulue
1/2 tasse de noix de Grenoble hachées (option)
Sauce à la vanille
1/2 tasse de raisins secs
1/4 tasse de beurre
2 œufs légèrement battus
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de crème 35%
1 cuillère à soupe de vanille
Préparation :
Comment préparer ce pouding au pain de grand-maman !
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Préchauffez d’abord votre four à 350 degrés f et beurrer un plat de 9 x 13 pouces.
Dans un bol, mélanger le pain et les raisins secs.
Dans une casserole, mixez le lait et 1/4 tasse de beurre. Chauffez jusqu’à ce que le beurre soit fondu (4 minutes).
Versez le mélange de lait sur le pain et laisser reposer 10 minutes.
Incorporez tous les autres ingrédients.
Coulez dans le plat préparé et saupoudrer les noix de Grenoble.
Cuire au four pendant 40 à 50 minutes.
Dans une casserole, combiner tous les ingrédients de la sauce, à l’exception de la vanille. Chauffer, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition complète (5 à 8 minutes).
Enlevez de la chaleur et ajouter la vanille.
Coulez finalement sur le pouding chaud.
Votre savoureux pouding au pain de grand-maman est prêt !
