Pour un dessert tout à fait différent qui vous comblera et vous apportera une belle touche de douceur, nous vous recommandons le dessert aux pommes, une véritable merveille. En effet, il s’agit du dessert classique à la cuillère auquel personne ne pourra résister et qui fera l’unanimité, parfait à déguster à tout moment pour se faire plaisir.
Tout le monde l’aimera et surtout, si vous avez des enfants en bas âge, vous leur offrirez un goûter bien plus sain et nourrissant que les produits emballés, que vous n’aurez plus envie d’acheter après avoir essayé cette recette. Si vous êtes au régime, rien ni personne ne pourra vous empêcher de vous laisser aller à la gourmandise, car vous aurez un gâteau très léger et sans gaz.
Le processus n’est pas difficile, il n’est même pas long et vous n’avez besoin que de 2 ingrédients. Voyons donc comment la préparer !
La recette du dessert aux pommes, avec très peu de calories et seulement 2 ingrédients, mais délicieux !
Ingrédients
- 20 g de gélatine en poudre non aromatisée (ou alternativement d’agar agar)
- 4 pommes (ou 600 g de purée de pommes sans sucre ajouté)
Préparation
- Pour commencer, épluchez les pommes, nettoyez-les en enlevant le cœur, coupez-les en morceaux, placez-les dans le verre du mixeur et mixez-les bien pour obtenir une belle purée lisse.
- Versez ensuite la purée de pommes dans une casserole antiadhésive, allumez le feu, remuez, laissez chauffer et ajoutez la gélatine en poudre.
- Remuer jusqu’à absorption complète, éteindre le feu, transférer dans le verre d’un mixeur et mélanger correctement pour obtenir un mélange à la consistance lisse et liquide.
- Enfin, versez le mélange dans un moule à pudding, placez-le au réfrigérateur pour qu’il se raffermisse pendant quelques heures, puis démoulez-le délicatement et dégustez.
Notes et conseils
Pour parfumer la pâte, vous pouvez ajouter un peu de vanilline, de cannelle ou d’autres épices selon votre goût.
