Quand on a des enfants, et à juste titre, on essaie toujours de leur préparer des petits-déjeuners ou des goûters sains et nourrissants, pour éviter qu’ils n’abusent des en-cas emballés qui ne servent à rien. La tarte aux pommes super diététique, par exemple, convient parfaitement aux petits de la maison, mais pas seulement, car grâce à ses 95 Kcal, elle répond également aux besoins de ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé.

Si vous voulez garder la ligne tout en satisfaisant votre gourmandise, cette préparation est absolument parfaite. En fait, avec ce dessert (qui peut être consommé à tout moment de la journée), vous pouvez dire adieu à la culpabilité et perdre du poids, mais en toute sérénité. En effet, ce gâteau est tellement bon et appétissant qu’il ne fait aucun doute qu’il séduira tout le monde, tant le résultat final est appétissant. De plus, sa préparation ne vous prendra que très peu de temps et surtout, vous ne rencontrerez aucune difficulté, car le processus est très facile.

La recette du gâteau aux pommes super diététique sans beurre

Ingrédients

  • 100 ml de lait
  • 100 gr de farine
  • 30 g de fructose (ou 40 g de sucre brun ou normal)
  • 2 œufs
  • 2 pommes
  • 1 cuillère à café de levure chimique à la vanille
  • 1 citron (jus)
  • 1 pincée de sel
  • Sucre glace en quantité suffisante (facultatif)

Préparation

  1. Pour commencer, épluchez les pommes, coupez-les en morceaux, placez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour qu’elles ne noircissent pas.
  2. Verser ensuite la farine, les jaunes d’œufs, le fructose (ou le sucre), la levure chimique et le lait dans un autre bol, puis mélanger à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.
  3. Une fois que cela est fait, ajouter les pommes et mélanger correctement pour qu’elles se lient bien au reste du mélange.
  4. Monter les blancs en neige avec un peu de sel et, en prenant soin de ne pas les démonter, les incorporer à la préparation.
  5. Verser ensuite le mélange dans un moule à gâteau convenablement beurré et fariné.
  6. Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 50 minutes à une température de 180 °C (vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent).
  7. Une fois le gâteau prêt, sortez-le du four, décorez-le de sucre glace, apportez-le à table et dégustez-le.