Vous voulez rendre toute la famille heureuse avec un minimum d’efforts ? La tarte aux pommes peut vous aider, car ce dessert fait de chaque instant une fête. En effet, en plus d’être parfaite au petit-déjeuner, elle peut également être consommée l’après-midi ou après le dîner, en s’offrant toujours une petite gâterie qui ravit le palais et à laquelle on ne peut renoncer.

De plus, sa texture douce le fait fondre dans la bouche et procure une satisfaction intense, à tel point qu’une fois que vous l’aurez goûté, vous ne l’oublierez jamais et vous voudrez en manger souvent. Vos enfants l’adoreront et vous pourrez ainsi leur offrir quelque chose de beaucoup plus sain et authentique que les snacks emballés, qui contiennent trop de sucre, de graisses et de conservateurs. Il est également idéal pour ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé, car il fournit un apport calorique modéré qui n’a pas d’impact négatif sur le régime. Et pour ceux qui ne sont pas très doués pour la confection de friandises, il sera extrêmement agréable de savoir que le processus est rapide et facile.

Voici comment je prépare la recette de la tarte aux pommes : c’est délicieux !

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre fondu
  • 50 g d’édulcorant stevia + 4 cuillères à soupe (ou 100 g de sucre normal)
  • 8-10 g de levure chimique
  • 3 œufs
  • 2 pommes
  • 1 noix de beurre pour le moule
  • Suffisamment de sucre vanillé

Préparation

  1. Pour commencer, casser les œufs dans un bol, bien les battre au fouet électrique, puis sans cesser de travailler, ajouter 50 g d’édulcorant stevia (ou 100 g de sucre), le sucre vanillé, la farine, la levure chimique et le beurre fondu.
  2. La consistance de votre pâte doit maintenant être bien gonflée, lisse, crémeuse et homogène, puis arrêtez le fouet et réservez un moment.
  3. Nettoyez les pommes en enlevant le cœur (sans les peler), coupez-les en petits cubes, placez-les au fond d’un moule à charnière beurré, ajoutez 2 cuillères à soupe d’édulcorant stevia (ou 4 cuillères à soupe de sucre), recouvrez-les du mélange, égalisez-les et battez-les légèrement sur la table de travail.
  4. Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes à une température de 180°C. Une fois le gâteau terminé, renversez-le sur un plat de service et servez-le.