Cette délicieuse soupe de légumes satisfera votre palais tout en vous aidant à garder la forme. Voici comment la préparer.
Si vous souhaitez avoir un joli ventre plat, vous devez réaliser la recette de soupe de légumes que nous vous proposons ci-dessous. Un délice.
Une bonne entrée minceur
La plupart des gens, en particulier les gourmands, ont du mal à renoncer aux bons repas copieux.
Cependant, comme le rappellent les nutritionnistes, il convient d’être modéré et de ne pas faire d’excès pour au moins deux raisons principales.
La première, et la plus importante, est donc de respecter sa santé. La seconde, en revanche, est de maintenir un poids de forme adapté à sa constitution.
Quoi qu’il en soit, il existe heureusement des recettes savoureuses qui, en plus d’être bonnes et réconfortantes, nous permettent de ne pas grossir et d’afficher un joli ventre plat.
Dans cette optique, nous vous présentons ci-dessous un bon plat chaud et savoureux qui vous aidera dans ce sens. Il s’agit en particulier d’une entrée à base de légumes qui, nous en sommes sûrs, vous plaira pendant les froides journées d’hiver. Voyons donc quelles sont les étapes à suivre.
Soupe de légumes
Ingrédients
- 1 brocoli
- 1 carotte
- 2 courgettes
- 2 oignons blancs
- fromage à pâte mi-dure
- huile d’olive
- de l’ail
- sel
- poivre noir
- gingembre frais
- persil
Préparation
Tout d’abord, faire revenir un oignon haché, du céleri, une gousse d’ail, une carotte et une courgette dans une grande casserole avec un filet d’huile végétale.
Remplir ensuite d’eau et laisser cuire à couvert pendant 15 minutes.
Ajouter ensuite une poignée de brocolis, un morceau de gingembre frais râpé, une poignée de fromage à pâte mi-dure râpé et une cuillère à café de sel et de poivre noir.
Cuire encore 10 minutes sans le couvercle.
Enfin, réduire en purée à l’aide d’un mixeur à immersion, servir et garnir de persil haché.
La soupe de légumes est prête.
