Gâteau aux pommes de grand-mère : il faut 2 pommes. Elle est délicieuse. 180 kcal
Le gâteau aux pommes de grand-mère est un très bon gâteau que l’on peut préparer rapidement et facilement.
Je le prépare très facilement et je le mange même si je suis au régime, précisément parce qu’il est léger et savoureux à la fois.
Dans ma famille, je la sers à tout moment de la journée et tout le monde m’en redemande.
Tarte aux pommes de grand-mère : ingrédients et préparation.
Il me faut une heure pour préparer ce gâteau et grâce à des procédures faciles et intuitives, je réalise un gâteau qui peut être divisé en 10 parts de 180 calories chacune.
Les ingrédients que j’utilise sont les suivants
- 60 g d’huile de graines
- 2 pommes
- 250 g de farine
- 8 gr de levure chimique
- 150 gr de yaourt blanc
- 5 g de sucre vanillé
- 75 g d’édulcorant en poudre ou 150 g de sucre normal
- 2 œufs
Pour décorer le gâteau, j’utilise de la confiture sans sucre et du sucre glace.
Il ne me reste plus qu’à retrousser mes manches et à me mettre au travail.
Préparation :
Dans un grand bol, je verse l’édulcorant et les œufs. Je mélange le tout à l’aide d’un fouet à main. J’ajoute ensuite l’huile et le yaourt et je mélange à nouveau le tout.
J’ajoute ensuite la farine déjà tamisée et mélangée à la levure chimique. Je pétris le mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse et sans grumeaux.
Une fois le résultat souhaité obtenu, j’ajoute le sucre vanillé.
À ce stade, je récupère les pommes et, sans les éplucher, je les coupe en cubes que j’ajoute ensuite à la préparation, en mélangeant le tout délicatement.
Il ne me reste plus qu’à prendre un moule à charnière de 22 centimètres de diamètre et à le tapisser d’une feuille de papier sulfurisé. J’y verse la pâte et l’égalise. Je la mets ensuite dans un four chaud et la fais cuire pendant 40 à 45 minutes à 180 degrés.
Lorsque le gâteau est prêt, je le démoule, je le badigeonne de confiture et je le saupoudre de sucre glace.
À la fin, je l’apporte sur la table pour le déguster avec toute la famille.
Bon appétit.
