Gratin savoureux de fruits de mer : Vous avez sûrement déjà mangé des gratins avec des légumes ou avec de la viande mais avez-vous déjà testé le gratin de fruits de mer ?

Une recette simple et rapide à réaliser.

Cette recette de gratin changera de votre quotidien.

Des moules, des noix de pétoncle, des crevettes roses, de l’aneth et quelques autres ingrédients et votre recette de gratin de fruits de mer est prête à être préparée. À vous de jouer

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

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Ingrédients

– 200 g de filets de poisson
– 300 g de langoustines
– 200 g de crevettes cuites et décortiquées
– 1 kg de moules cuites et décoquillées
– 100 g de champignons de couche
– 1 boîte de crabe
– 1/4 litre de sauce béchamel
– 100 g de crème fraîche
– 50 g de gruyère râpé

Préparation du Gratin savoureux de fruits de mer :

Faites cuire 10 mn les filets de poisson au court-bouillon avec les champignons. Egouttez, mélangez le poisson coupé en morceaux, les langoustines, les crevettes, les moules, les champignons émincés et la chair de crabe émiettée.

Répartissez dans un plat, nappez de sauce béchamel additionnée de crème et de fromage, et faites gratiner.