Le gratin de pommes de terre est un plat extrêmement classique, mais malheureusement il est assez facile de passer à côté (ah, le gratin liquide au fond du plat…). Avec cette recette, impossible d’échouer !
Ingrédients :
1 Litre de lait
1.3 Kg de pommes de terre
4 Œufs
1 C à s de moutarde
1/2 C à s de sel
250G de fêta
1 C à s de beurre
1C à c de levure chimique
Poivre
Préparation :
Comment préparer ce Gratin de pommes de terre ?
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en lanières, placez-les dans un plat résistant à la chaleur, salez et poivrez puis versez le lait, déposez dessus le beurre noisette, enfournez jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites en remuant de temps en temps,
Mettez la feta coupée en gros morceaux et l’œuf battu en omelette avec la moutarde et la levure et mettre au four jusqu’à ce que le dessus soit doré, retirer du four, couper en carrés et déguster .
Votre Gratin de pommes de terre est prêt !
