Je vous présente une succulente recette d’un gratin de pommes de terre en béchamel, recette si simple, originale et appétissante. A Servir pour un déjeuner, c’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster.

Aller lancez-vous dans la préparation de ce gratin de pommes de terre en béchamel épatante. Vous pouvez le servir avec une boisson de votre choix ! Un régal !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1,5 kg de pommes de terre

100 g de gruyère râpé

Sel, poivre

100 g de beurre

Pour 1 l de béchamel :

30 g de farine

40 g de beurre

1 litre de lait

Une pincée de noix de muscade

Préparation :

Comment cuire ce gratin de pommes de terre en béchamel ?


Faire d’abord cuire les pommes de terre à l’eau environ 20 min.

Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, remuer, ensuite

Verser le lait peu à peu en fouettant, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et en disposer une couche dans un plat à gratin beurré.

Parsemer de gruyère, napper de béchamel et recommencer l’opération en couvrant bien de fromage

Faire gratiner 20 min au four à 180°C.

Votre gratin de pommes de terre en béchamel est maintenant prêt !