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Je vous présente une succulente recette d’un Gratin de pommes de terre à la normande, une recette originale et appétissante de vos tables. C’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster.

En fait, c’est un gratin savoureux et facile à préparer pour les amateurs de la gourmandise. On peut l’accompagner avec une boisson froide !

Aller lancez-vous dans la préparation de ce Gratin de pommes de terre à la normande épatant.

Ingrédients :

500 grammes de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)

1 œuf

1/2 Camembert au Lait cru de Normandie

1/4 de litre de lait frais entier

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1 gousse d’ail, persil, thym, laurier, sel et poivre du moulin.

Préparation :

Comment réaliser ce Gratin de pommes de terre à la normande ?

Penser d’abord à éplucher et couper les Pommes de terre et l’oignon en tranches d’environ 3 à 4 millimètres d’épaisseur puis éplucher l’Ail (enlever le germe), ciseler en petits morceaux, ciseler le persil,

Dans un saladier, mélanger l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym… saler, poivrer… battre comme une omelette et réserver.

Dans un plat, disposer les Pommes de terre, l’oignon,

Ajouter le mélange et le Camembert au lait cru…

Cuire au four à 200° th 6/7 pour 1 heure.

Votre Gratin de pommes de terre est prêt ! Bon appétit !