Gratin de courgettes de mamie:

Une recette de ma grand-mère adorée ! Le meilleur gratin de courgettes que je n’ai jamais mangé…

Voici donc le gratin de maman enfin de mamie, Gratin léger courgettes pommes de terre. Tout léger, tout savoureux, j’adore le manger le soir accompagné de melon ou de tomates du jardin, ou encore en accompagnement d’un bon steak de thon.

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Ingrédients pour 2 personnes :

1 cuillère à soupe de crème fraiche
1 oeuf
1 courgette
du fromage rapé

Préparation : Gratin de courgettes de mamie

Etape: 1
Mélanger la crème fraiche à l’oeuf battu et l’ajouter aux dés de courgette préalablement cuite à l’eau.

Etape: 2
Assaisonner.

Etape: 3
Ajouter le fromage rapé et faire gratiner

Note :
La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.