Vous cherchez une idée de repas sain, rapide et gourmand ? Ce gratin au thon et légumes, riche en saveurs et pauvre en matières grasses, est parfait pour un dîner léger ou un déjeuner équilibré. Facile à réaliser, il séduit petits et grands sans alourdir votre digestion !
✅ Les atouts de ce gratin léger au thon
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🕒 Prêt en 30 minutes
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🍅 Riche en légumes frais
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🐟 Source de protéines maigres grâce au thon
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🧀 Avec très peu de fromage pour rester léger
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🧘 Idéal pour un repas healthy du soir
🧾 Ingrédients pour 2 à 3 personnes
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1 grande courgette
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2 grandes tomates
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2 œufs
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50 ml de lait écrémé
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2 boîtes de thon au naturel
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2 c. à café d’huile d’olive
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30 g de gruyère râpé allégé
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½ c. à soupe d’origan séché
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Sel, poivre selon goût
👨🍳 Préparation du Gratin au Thon et Légumes
1. Préparez les légumes
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Lavez et coupez la courgette en rondelles.
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Coupez les tomates en petits dés.
2. Préparez l’appareil à gratin
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Dans un bol, battez les œufs avec le lait, l’origan, le sel et le poivre.
3. Montez le gratin
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Huilez légèrement votre plat à gratin.
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Déposez une première couche de courgettes, puis une couche de tomates.
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Salez, poivrez, puis ajoutez une couche de thon émietté.
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Versez la moitié du mélange œufs-lait.
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Répétez l’opération avec le reste des ingrédients.
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Terminez par parsemer le gruyère râpé allégé sur le dessus.
4. Cuisson
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Enfournez à 200°C pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré et bien pris.
🌱 Astuces & variantes
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Vous pouvez remplacer le thon par du saumon en conserve ou du poulet cuit émincé.
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Ajoutez quelques olives noires ou des herbes fraîches pour plus de saveur.
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Pour une version sans lactose, utilisez du lait végétal et du fromage végétal râpé.
🧊 Conservation
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Ce gratin se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur, et se réchauffe très bien au four ou au micro-ondes.