Gâteau poire au chocolat super fondant, on termine la semaine en beauté ! On va vraiment faire le plein de calories et se détendre. Je me suis plaint d’avoir été surutilisé à Noël, mais j’ai vite retrouvé mes sensations, comme vous pouvez le voir.
Ingrédients :
140g de chocolat
150g de sucre
5 œufs
140g de beurre
70g de farine
une boîte de poires au sirop
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau poires chocolat ?
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Couper le chocolat et le beurre en morceaux et faire fondre au micro-ondes.
Œufs au bol. Ajouter le mélange beurre/chocolat.
Mélanger le sucre et la farine ensemble, puis les incorporer à la préparation. Ne mélangez pas trop longtemps. Versez la préparation dans le moule à ressort, ce sera plus simple.
Égouttez les poires et disposez-les sur la couche de fondant. La pâte les couvrira un peu.
Cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180° C. Si le fondant n’a pas l’air assez cuit au milieu, ce n’est pas grave… c’est le problème. Si vous piquez un cure-dent pour le tester, il se mouillera.
Vous pouvez le servir froid ou un peu tiède, c’est encore meilleur !
Voici le Gâteau poires chocolat est prêt !
