Gâteau blanc d’oeuf à l’orange un dessert vraiment irrésistible, tout le monde aimera même les plus petits,

Ingrédients pour un moule de 22 cm:

200 g de farine 00
100 g de fécule de pomme de terre
120 g de sucre
4 blancs d’oeufs
50 ml d’eau
80 ml d’huile de tournesol
jus de 3 oranges
peau d’orange
1 sachet de levure chimique pour le dessert

préparation gâteau blanc d’oeuf à l’orange:

Pour préparer ce gâteau, commencez à travailler les blancs d’œufs dans un bol avec un fouet électrique, puis extrayez le jus d’orange et réservez.

Mettez le jus d’orange et l’huile dans un bol, travaillez, ajoutez l’eau et le sucre, qui doivent bien se dissoudre. Incorporer délicatement les blancs d’œufs, la farine, la fécule, la levure tamisée et le zeste d’orange.

Dès que le mélange est lisse et homogène, transférer dans un moule à cake huilé et cuire dans un four préchauffé à 180 ° pendant environ 50 minutes.

Passé ce délai, faites le test du cure-dent s’il sort sec, éteignez-le et laissez refroidir, retirez-le du moule et servez.