Je vous présente un gâteau aux pommes cuit dans une poêle très savoureux et unique, c’est un dessert facile et efficace! Idéal pour toutes les occasions, vérifiez rapidement le garde-manger si vous avez tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce délice! Régalez-vous avec ce gâteau aux pommes cuit dans une poêle! Il rassemble des ingrédients qui se combinent à la perfection.
Ingrédients :
150g de farine
2 œufs
1 grosse pomme Golden (ou 2 petites)
75 g de sucre
1 citron non traité
20cl de lait
1/2 cuillère à café de cannelle
1 pincée de sel
1 pincée de sel
15g de beurre
2 cuillères à soupe de miel liquide (ou plus selon vos goûts)
Sucre glace
Préparation :
Comment préparer le gâteau aux pommes cuit dans une poêle ?
Penser tout d’abord à prélever le zeste du citron et l’émincer finement. Presser le jus et réserver.
Peler la pomme, la râper avec une grosse grille et arroser de jus de citron.
Dans un saladier, mélanger les œufs battus, le sucre, le lait, la farine, le sel, la cannelle. Mélanger.
Ajouter ensuite les zestes de citron et les pommes râpées. Mélanger de nouveau.
Faire chauffer le beurre dans une poêle à fond épais. Verser la pâte et faire cuire 5 minutes de chaque côté. Pour retourner le gâteau, on peut s’aider d’une assiette.
Retourner le gâteau sur un plat de service, arroser de miel et saupoudrer de sucre glace. On peut aussi ajouter une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger dans la pâte pour la parfumer encore +.
Et voilà ! Le gâteau aux pommes cuit dans une poêle est prêt à être manger !
