Très moelleux et fondant… ce macaron fondant est super facile à réaliser. Un gâteau parfait est l’un de mes desserts préférés car il est si simple à préparer et aussi délicieux que tout.

Goûtez à ce gâteau fondant aux amandes, noisettes et fruits d’été ! Avis aux amateurs d’amandes, vous courez le risque de devenir complètement accro à cette friandise que je qualifierais de TUERIE.

Ingrédients :

– Sucre : 200 g

Beurre fondu : 100 g

–Oeufs : 4

Poudre d’amandes : 100 g

Poudre de noisettes : 100 g

– Fruits d’été mûrs au choix (pêches, abricots, cerises…) : 400 g

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau aux amandes, noisettes et fruits d’été ?

Mettre tous les œufs et le sucre dans un bol.

Ajouter la farine d’amande, l’hamamélis, mélanger à nouveau et ajouter le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une purée

Préchauffez le four à 180° C.

Lavez, essuyez, épluchez les fruits en morceaux de taille égale.

Beurrez le moule ou recouvrez-le de papier sulfurisé, puis versez-y la moitié de la pâte. Répartir les fruits sur le dessus et recouvrir du reste de pâte

Cuire environ 30 minutes.

Servir chaud ou froid.

Votre Gâteau aux amandes, nοisettes et fruits d’été est maintenant prêt !