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Faire des gâteaux au yaourt est facile et rapide, Soft Yogurt Cupcakes : un dessert traditionnel de la cuisine familiale, idéal pour les enfants en cuisine !

Le gâteau au yaourt a le goût de l’enfance. La méthode est simple, il  existe de nombreuses variantes. Voici nos meilleures recettes et astuces pour un gâteau au yaourt réussi.

Ingrédients :

Oeuf(s) : 4 pièce(s)

Farine de blé : 130 g

Yaourt(s) nature(s) : 1 pièce(s)

Sucre en poudre : 150 g

Sachet(s) de levure chimique (11g) : 1 pièce(s)

Huile d’arachide : 5 cl

Préparation :

Comment réaliser ce Gâteau au yaourt ?

Préchauffer le four à 180°C (température 6)

Battre les œufs avec le sucre (appelé aussi pocher !) jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, le yaourt et l’huile. Versez ensuite le mélange dans chaque moule en silicone.

Cuire au four pendant 15 minutes, puis laisser refroidir avant d’ouvrir.

Pour vérifier la cuisson du gâteau, enfoncez la pointe d’un couteau au centre et si le couteau ressort propre, votre gâteau est cuit !

Votre Gâteau au yaourt est prêt !