GÂTEAU AU CITRON ET CHOCOLAT BLANC: est un dessert très simple à préparer, cela ne prend pas longtemps mais le résultat est incroyable.
Le goût du citron donne au dessert beaucoup de fraîcheur et le chocolat blanc ajoute la bonne dose de délicatesse; J’adore combiner ces deux ingrédients car le résultat est un contraste vraiment délicieux et agréable.

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes

INGRÉDIENTS

320 g farine
120 g margarine
100 g Lait écrémé
2 des œufs
1 pot yaourt blanc
120 g Chocolat blanc
1 sachet Levure pour les bonbons
sucre en poudre goûter
190 g sucre granulé

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Préparation du GÂTEAU AU CITRON ET CHOCOLAT BLANC

 

 

Dans un bol versez le yaourt et le lait, ajoutez le jus de citron filtré et le zeste râpé. Ajouter les œufs et mélanger au fouet puis ajouter la margarine fondue au bain-marie ou au micro-ondes.

Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique. Ajouter enfin le chocolat grossièrement haché. Remuer pour mélanger tous les ingrédients, puis verser le mélange dans une casserole de 24 cm tapissée de papier sulfurisé légèrement humidifié. Cuire au four à 170 degrés pendant 40 minutes. Laisser refroidir et saupoudrer de beaucoup de sucre glace.