Envie d’un dessert rapide, moelleux et savoureux ? Ce gâteau à la vanille cuit au micro-ondes est une recette ultra simple qui se prépare en seulement 5 minutes. Parfait quand on manque de temps ou qu’on veut un petit plaisir express !

Ingrédients :

  • 4 cuillères à soupe de farine

  • ½ cuillère à café de levure chimique

  • 1 œuf

  • 3 cuillères à soupe de sucre

  • 25 g de beurre

  • ½ cuillère à café d’essence de vanille

Préparation :

  1. Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes (environ 20-30 secondes).

  2. Dans un bol, battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

  3. Ajoutez la farine, la levure chimique et l’essence de vanille. Mélangez bien pour éviter les grumeaux.

  4. Incorporez le beurre fondu au mélange et remuez délicatement.

  5. Versez la pâte dans un récipient adapté au micro-ondes.

  6. Faites cuire à puissance maximale pendant 2 minutes.

  7. Laissez reposer une minute, puis dégustez tiède ou froid.

Astuce :

Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, un peu de noix ou un filet de caramel au moment de servir.

Ce gâteau express est parfait pour une envie sucrée de dernière minute, avec un goût doux et parfumé de vanille qui plaira à toute la famille !