Testez cette recette de gambas à la normande flambées au Calvados comme un plat de déjeuner ou à mettre sur un buffet : Une tuerie.

Cette gambas à la normande flambées au Calvadοs épatera sans aucun doute vos convives. Une recette très simple mais exquise et fort appréciée. Tout se mange, le contenu et le contenant. On sert à ses convives ce plat de touts les saisons pour vous plaire.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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12 gambas

10 cl de crème fraîche

1 pomme

2 cl de Calvados

Beurre

 Préparation :

Comment alors cuire cette gambas à la normande flambées au Calvados ?

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Commencez par décortiquer les gambas en conservant la tête pour la déco. Eplucher la pomme et la couper en quatre. Fondre une noix de beurre dans une poêle et y déposer les quartiers de pommes.

Les laisser ensuite dorer en les retournant. Poivrer légèrement au moulin. Dresser les gambas dans la poêle et les laisser colorer.

Les retourner et flamber avec le Calvados. Arroser de crème et laisser cuire 5 minutes.

Votre gambas à la normande flambées au Calvadοs est prête !

Les Gambas à la normande flambées au Calvados sont à servir tièdes.