Une recette simple et délicieuse, idéale pour se régaler. C’est la meilleure façon de cuisiner le flan alsacien aux pommes, La recette suivante est un vrai régal pour ceux qui aiment les pommes.
L’Alsace, terre d’excellence culinaire, propose d’innombrables recettes salées ou sucrées originales pour transformer votre quotidien.
Ingrédients :
- 1 kg de pommes
- 1/2 l de lait
- 30 g de raisins secs
- 4 œufs
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre
Préparation :
Comment préparer ce flan alsacien aux pommes !
- Pelez et épépinez la pomme. Coupez-les en lanières.
- Étalez-les dans un plat isotherme.
- Mélangez les œufs entiers avec le sucre, petit à petit avec le lait.
- Ajouter le beurre fondu et les raisins secs.
- Versez le tout sur les pommes et faites cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.
- Servir chaud.
Votre moelleux flan alsacien aux pommes est prêt !
