Nos grands-mères étaient des femmes sages et pratiques, soucieuses de la santé de leur famille. C’est pourquoi il convient de revoir leurs vieilles habitudes, parmi lesquelles celle qui consiste à faire bouillir des écorces d’orange avec des clous de girofle.
Les écorces d’orange sont riches en vitamine C, en flavonoïdes et autres anti-oxydants. Ces composés peuvent contribuer à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres, qui sont responsables du vieillissement prématuré et de certaines maladies chroniques.
Les clous de girofle, quant à eux, sont une bonne source d’antioxydants, de minéraux et d’huiles essentielles. Ils ont des propriétés anti-bactériennes, anti-inflammatoires et digestives.
La combinaison de ces deux ingrédients donne une boisson chaude et parfumée, à la saveur douce et épicée. Cette tisane peut donc être un excellent choix pour profiter des bienfaits de ces deux ingrédients naturels, qui ont des propriétés anti-oxydantes, anti-bactériennes et digestives.
Ingrédients
- 2 écorces d’orange
- 5 clous de girofle
- 250 ml d’eau
Préparation
- Laver soigneusement les écorces d’orange et les sécher.
- Dans une petite casserole, porter l’eau à ébullition.
- Ajouter les écorces d’orange et les clous de girofle et baisser le feu.
- Laissez infuser pendant 15 minutes.
- Filtrer la tisane et la servir chaude.
Les bienfaits
Les écorces d’orange sont riches en vitamine C, en flavonoïdes et autres antioxydants. Ces composés peuvent contribuer à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres, qui sont responsables du vieillissement prématuré et de certaines maladies chroniques.
Les clous de girofle, quant à eux, sont une bonne source d’antioxydants, de minéraux et d’huiles essentielles. Ils ont des propriétés anti-bactériennes, anti-inflammatoires et digestives.
La tisane d’écorce d’orange et de clous de girofle peut donc être un bon choix pour :
- Renforcer le système immunitaire
- Protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres
- Combattre les bactéries et les infections
- Réduire l’inflammation
- Favoriser la digestion
Variantes
La tisane d’écorce d’orange et de clou de girofle peut être personnalisée en fonction de vos goûts. Par exemple, d’autres ingrédients peuvent être ajoutés, tels que :
- cannelle
- le gingembre
- Pomme
- le citron.
Vous pouvez également l’adoucir avec du sucre, du miel ou un édulcorant artificiel.
