🍌🍏 Dessert Banane, Pomme et Chocolat : Une Recette Facile, Moelleuse et Délicieuse ! 🍫✨

Qui a dit qu’il fallait des ingrédients compliqués pour préparer un dessert gourmand ? Avec ce dessert à la banane, pomme et chocolat, vous allez régaler vos papilles à chaque bouchée ! Moelleux, parfumé et légèrement chocolaté, il est parfait pour le petit-déjeuner, une pause goûter, ou même comme dessert après un bon repas.

De plus, c’est une recette légère qui peut convenir même à ceux qui surveillent leur ligne. Facile, rapide et absolument irrésistible, vous allez l’adopter au quotidien !


📝 Ingrédients :

  • 190 g de farine 🌾
  • 125 g de yaourt à la banane 🍌
  • 90 ml de lait 🥛
  • 40 ml d’huile de graines 🌻
  • 20 g d’édulcorant stevia (ou 40 g de sucre normal ou brun) 🍬
  • 8 g de levure chimique 🧁
  • 1 œuf 🥚
  • 1 pomme 🍏
  • 30 g de pépites de chocolat 🍫
  • Sucre glace (facultatif) ❄️

👩‍🍳 Préparation :

1️⃣ Préparez la pâte :

  • Dans un grand bol, mélangez l’édulcorant stevia (ou le sucre), l’œuf et l’huile de graines.
  • Fouettez jusqu’à obtenir un mélange mousseux et homogène.

2️⃣ Ajoutez les ingrédients liquides :

  • Incorporez le yaourt à la banane et le lait au mélange.
  • Mélangez bien pour obtenir une texture lisse.

3️⃣ Ajoutez les ingrédients secs :

  • Tamisez la farine et la levure chimique dans le mélange précédent.
  • Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte crémeuse et sans grumeaux.

4️⃣ Préparez les ramequins :

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Graissez légèrement 6 ramequins ou utilisez des moules en silicone.
  • Remplissez-les au 2/3 de pâte.

5️⃣ Ajoutez les garnitures :

  • Épluchez et coupez la pomme en petits dés.
  • Répartissez les dés de pomme et les pépites de chocolat dans chaque ramequin.
  • Mélangez légèrement pour bien répartir les morceaux.

6️⃣ Cuisson :

  • Enfournez les ramequins dans le four préchauffé.
  • Laissez cuire pendant environ 25 minutes à 180°C.
  • Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

7️⃣ Finition :

  • Laissez refroidir légèrement les gâteaux avant de les démouler.
  • Saupoudrez-les de sucre glace pour une touche gourmande (optionnel).

💡 Astuces & Variantes :

Yaourt aromatisé : Vous pouvez utiliser du yaourt nature ou même à la vanille pour varier les saveurs.
Ajout de noix : Ajoutez quelques morceaux de noix hachées ou d’amandes effilées pour une touche croquante.
Version vegan : Remplacez l’œuf par une banane écrasée et utilisez du lait végétal.
Conservation : Ces gâteaux se conservent jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.


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🍽️ Un Dessert Gourmand à Partager Sans Modération !

Ces gâteaux à la banane, pomme et chocolat sont une véritable invitation à la gourmandise. Leur texture moelleuse, leur goût délicat et leurs arômes fruités en font un dessert incontournable pour toutes les occasions.

Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous ! 😍✨