🍌🍏 Dessert Banane, Pomme et Chocolat : Une Recette Facile, Moelleuse et Délicieuse ! 🍫✨
Qui a dit qu’il fallait des ingrédients compliqués pour préparer un dessert gourmand ? Avec ce dessert à la banane, pomme et chocolat, vous allez régaler vos papilles à chaque bouchée ! Moelleux, parfumé et légèrement chocolaté, il est parfait pour le petit-déjeuner, une pause goûter, ou même comme dessert après un bon repas.
De plus, c’est une recette légère qui peut convenir même à ceux qui surveillent leur ligne. Facile, rapide et absolument irrésistible, vous allez l’adopter au quotidien !
📝 Ingrédients :
- 190 g de farine 🌾
- 125 g de yaourt à la banane 🍌
- 90 ml de lait 🥛
- 40 ml d’huile de graines 🌻
- 20 g d’édulcorant stevia (ou 40 g de sucre normal ou brun) 🍬
- 8 g de levure chimique 🧁
- 1 œuf 🥚
- 1 pomme 🍏
- 30 g de pépites de chocolat 🍫
- Sucre glace (facultatif) ❄️
👩🍳 Préparation :
1️⃣ Préparez la pâte :
- Dans un grand bol, mélangez l’édulcorant stevia (ou le sucre), l’œuf et l’huile de graines.
- Fouettez jusqu’à obtenir un mélange mousseux et homogène.
2️⃣ Ajoutez les ingrédients liquides :
- Incorporez le yaourt à la banane et le lait au mélange.
- Mélangez bien pour obtenir une texture lisse.
3️⃣ Ajoutez les ingrédients secs :
- Tamisez la farine et la levure chimique dans le mélange précédent.
- Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte crémeuse et sans grumeaux.
4️⃣ Préparez les ramequins :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Graissez légèrement 6 ramequins ou utilisez des moules en silicone.
- Remplissez-les au 2/3 de pâte.
5️⃣ Ajoutez les garnitures :
- Épluchez et coupez la pomme en petits dés.
- Répartissez les dés de pomme et les pépites de chocolat dans chaque ramequin.
- Mélangez légèrement pour bien répartir les morceaux.
6️⃣ Cuisson :
- Enfournez les ramequins dans le four préchauffé.
- Laissez cuire pendant environ 25 minutes à 180°C.
- Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
7️⃣ Finition :
- Laissez refroidir légèrement les gâteaux avant de les démouler.
- Saupoudrez-les de sucre glace pour une touche gourmande (optionnel).
💡 Astuces & Variantes :
✅ Yaourt aromatisé : Vous pouvez utiliser du yaourt nature ou même à la vanille pour varier les saveurs.
✅ Ajout de noix : Ajoutez quelques morceaux de noix hachées ou d’amandes effilées pour une touche croquante.
✅ Version vegan : Remplacez l’œuf par une banane écrasée et utilisez du lait végétal.
✅ Conservation : Ces gâteaux se conservent jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
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🍽️ Un Dessert Gourmand à Partager Sans Modération !
Ces gâteaux à la banane, pomme et chocolat sont une véritable invitation à la gourmandise. Leur texture moelleuse, leur goût délicat et leurs arômes fruités en font un dessert incontournable pour toutes les occasions.
Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous ! 😍✨