La plupart du temps, il n’est pas nécessaire d’utiliser des ingrédients trop compliqués pour pouvoir satisfaire sa gourmandise, car la simplicité permet d’obtenir d’excellents résultats. En effet, avec les gâteaux aux bananes, aux pommes et au chocolat, il n’y a aucun doute que vous allez conquérir même ceux qui ne sont pas particulièrement gourmands. En effet, ils sont tellement moelleux et savoureux qu’ils plairont à presque tout le monde.

Surtout ceux qui suivent un régime diététique, car grâce à leur légèreté, ils vous permettent (dans des limites raisonnables, bien sûr) de vous offrir une petite douceur. Avec ces délicieuses friandises, vous pouvez certainement prendre un petit-déjeuner de champion, sans compter que le goûter sera lui aussi différent. En effet, la pause de l’après-midi vous paraîtra plus délicieuse. Mais si vous voulez vraiment impressionner quelqu’un, essayez de les servir après un bon repas lorsque vous avez des invités, il ne fait aucun doute que tout le monde vous complimentera et vous demandera même la recette. De plus, les préparer n’est pas du tout difficile, en fait ils sont si rapides et si faciles que vous les ferez tous les jours, afin d’avoir toujours sous la main quelque chose de sucré pour gâter votre palais.

La recette des gâteaux à la banane, aux pommes et au chocolat, vraiment délicieuse.

Ingrédients

  • 190 g de farine
  • 125 g de yaourt à la banane
  • 90 ml de lait
  • 40 ml d’huile de graines
  • 20 g d’édulcorant stevia (ou 40 g de sucre normal ou brun)
  • 8 g de levure chimique
  • 1 œuf
  • 1 pomme
  • 30 g de pépites de chocolat
  • Sucre glace en quantité suffisante (facultatif)

Préparation

  1. Pour commencer, versez l’édulcorant stevia (ou le sucre) dans un récipient, ajoutez l’œuf et l’huile, puis mélangez à l’aide d’un fouet à main.
  2. Une fois que vous avez obtenu un mélange léger et mousseux, ajoutez le yaourt, mélangez, ajoutez le lait, tamisez et ajoutez la farine, mélangez bien pour obtenir un mélange lisse et crémeux et ajoutez la levure chimique.
  3. Préparer ensuite 6 ramequins, les remplir de deux cuillerées du mélange et les garnir de pommes (pelées) coupées en dés et de pépites de chocolat.
  4. Enfin, faites cuire dans un four chaud pendant 25 minutes à une température de 180°C.
  5. Une fois les gâteaux prêts, démoulez-les, saupoudrez éventuellement de sucre glace et servez.