Les pommes sont un fruit vraiment polyvalent, car elles peuvent être utilisées pour préparer de nombreux desserts délicieux dont tout le monde raffolera. En effet, avec les desserts aux pommes, vous obtiendrez sans aucun doute un succès sans précédent et, comme tous les membres de la famille en seront fous, ils vous demanderont sans relâche d’en faire tous les jours.
Et vous leur ferez certainement plaisir, car ils vous feront également plaisir, car ce sont des friandises exquises. Elles fondent dans la bouche et sont capables de satisfaire pleinement et intensément le palais.
Il s’agit d’ailleurs d’une recette très saine et nourrissante qui vous permettra de profiter d’un goûter au-delà de vos espérances. Elle ravira également les petits de la maison qui resteront bouche bée. En somme, grâce à ces gâteaux simples mais savoureux, vous pourrez faire plaisir à tout le monde, même à ceux qui suivent un régime, car ils sont super légers et hypocaloriques.
Mais qu’en est-il de la préparation ? Vous serez surpris de découvrir que le processus est non seulement très facile, mais surtout rapide.
La recette des gâteaux aux pommes sans beurre, vraiment délicieuse
Ingrédients
- 180 g de farine
- 120 ml de lait
- 50 ml d’huile
- 10 g d’édulcorant stevia (ou 25 g de sucre normal ou brun)
- 7 g de levure chimique
- 1 pomme
- 1 œuf
- Suffisamment de confiture d’abricot légère
- Sucre glace en quantité suffisante (facultatif)
Préparation
- Cassez d’abord les œufs dans un bol, ajoutez l’édulcorant de stévia (ou le sucre) et l’huile, puis battez le tout à l’aide d’un fouet à main.
- Une fois que vous avez obtenu un mélange léger et mousseux, versez le lait, puis recommencez à travailler votre mélange correctement.
- Tamisez et ajoutez la farine, mélangez à nouveau, ajoutez la levure chimique et mélangez à nouveau.
- Graisser et fariner 6 moules à tarte, puis les remplir avec 2 cuillères à soupe du mélange (en prenant soin de l’égaliser après l’avoir versé).
- Une fois que c’est fait, épluchez la pomme, coupez-la en tranches et placez-en 4, en les plaçant en forme de fleur, sur la surface de chaque mélange à l’intérieur du moule.
- Enfin, faites-les cuire dans un moule à four chaud pendant 24 minutes à une température de 180°C.
- Une fois les gâteaux prêts, démoulez-les, saupoudrez-les d’un peu de sucre glace, mettez la confiture dans une poche à douille et décorez-les en la plaçant au centre.
