Qui ne serait pas tenté par une délicieuse tarte aux pommes moelleuse ? Que vous soyez épuisé après une longue journée de travail ou simplement désireux de changer vos habitudes alimentaires, n’hésitez pas à suivre cette recette. Vous pouvez la partager avec vos proches et passer un agréable moment en dégustant cette délicieuse tarte suisse aux pommes moelleuses.

Cette recette est incroyablement facile à préparer. Vous trouverez facilement tous les ingrédients dans votre supermarché local, et vous n’aurez besoin que d’un moule à tarte et d’un four. En seulement cinq minutes de préparation, vous obtiendrez une tarte aux pommes suisse parfaitement cuite. Régalez-vous et découvrez cette délicieuse gourmandise !

Les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette :

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base et d’épices. Voici les quantités à respecter pour chaque ingrédient :

– 3 pommes mûres
– La moitié d’un citron (pour obtenir deux ou trois cuillères à soupe de jus)
– 2 œufs
– 100 g de farine
– 100 g de sucre
– 100 g de beurre ramolli
– ½ sachet de levure chimique
– ½ cuillère à café de vanille en poudre
– Une pincée de sel
– Un nappage neutre

Comment préparer la tarte suisse aux pommes ?

Tout d’abord, lavez soigneusement vos pommes. Ensuite, épluchez-les à l’aide d’un couteau et coupez-les en fines tranches. Disposez les tranches de pommes dans un plat et arrosez-les avec le jus du demi-citron.

Dans un autre récipient, préparez un mélange en mélangeant le sucre et le beurre ramolli à l’aide d’un batteur électrique. Une fois que le mélange est homogène, ajoutez les jaunes d’œufs, puis la farine préalablement mélangée avec la poudre de vanille et la levure chimique. Incorporez également une pincée de sel et les blancs d’œufs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte moelleuse.

Versez ensuite la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré pour éviter que la tarte ne colle. Si vous souhaitez obtenir une tarte caramélisée et croustillante, saupoudrez le moule de sucre en poudre. Versez la pâte dans le moule et lissez la surface à l’aide d’une spatule. Disposez ensuite les tranches de pommes sur le dessus de la pâte.

Enfin, placez le moule dans un four préchauffé à environ 210°C et laissez cuire pendant environ 30 minutes. La tarte est prête lorsque sa surface est dorée. Vous pouvez également vérifier la cuisson en plantant un couteau dans la tarte ; s’il en ressort sec, c’est un signe que la cuisson est terminée. Après la cuisson, laissez refroidir la tarte sur une grille et préparez le nappage neutre. Et voilà, votre délicieuse tarte suisse aux pommes moelleuses est prête !