Les amateurs de pommes trouvent toujours une bonne raison d’en manger ! Pas besoin d’être un parfait chef pour préparer ce genre de dessert! Avec la recette de ces crêpes aux pommes maison ci-dessous, vous ferez admirer toute votre famille et vos invités !
Il s’agit d’une excellente façon de préparer un gouter de buffet ou des soirées entre amis !
Pour avoir une recette réussie, vous devez mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette, en suivant également les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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2 pommes
140 g de sucre
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
1 pincée de cannelle
200 g de farine
2 œufs
1 verre de lait
1 pincée de sel
Préparation :
Comment réaliser ces crêpes aux pommes maison ?
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Penser d’abord à casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle, les jaunes d’oeufs, le lait et une pincée de sel. Battez tout très bien.
Pelez ensuite les pommes et, en retirant le noyau, râpez-les. Mélanger avec la pâte.
Faites chauffer un peu d’huile ou de beurre dans une petite poêle à feu vif.
Versez une demi-boule de pâte dans le moule pour qu’elle soit arrondie et moelleuse. Retournez-le après 2 minutes et laissez-le faire encore une minute de l’autre côté. Répétez le processus avec chaque crêpe.
Sans aucun doute, après un petit déjeuner comme celui-ci, vous aurez de l’énergie pour profiter du week-end.
Vos crêpes aux pommes maison sont prêtes ! Passez un bon moment!
