Des carrés de tarte aux pommes moelleux et délicieux, parfaits pour une collation ou un petit-déjeuner.
Pour la recette des carrés de tarte aux pommes j’ai utilisé de la margarine que vous pouvez remplacer par du beurre ou de l’huile de tournesol (30 g de moins que la dose de margarine)

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Méthode de cuisson: Four

Ingrédients

140 g de margarine végétale
150 g de sucre
4 oeufs
200 g de farine à gâteau Nutrifree
60 g de farine d’amande (ou de noisette ou de riz)
10 g de levure chimique pour gâteaux
50 g de lait
2 pommes

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Préparation du Carrés de tarte aux pommes

Faites fondre légèrement la margarine au micro-ondes pendant 30 secondes ou au bain-marie.

Fouettez la margarine avec la moitié du sucre.

Ajoutez les œufs et l’autre partie de sucre et continuez de battre avec le fouet.

Incorporer la farine, le lait et enfin la levure.

Mélangez bien le mélange.

Ajoutez une pomme coupée en dés au mélange.

Versez le mélange dans un moule rectangulaire 30 × 25 recouvert de papier sulfurisé et étalez-le avec une cuillère.

Disposez les tranches de pomme sur le dessus et décorez de cassonade.

Cuire les carrés de tarte aux pommes à 180 ° pendant 25/30 minutes.

Après 25 minutes, faites le test de cure-dent

Retirer du four et laisser refroidir.

Enfin, décorez avec du sucre en poudre.