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Ce gâteau moelleux aux pommes et miel, simple et rapide à faire, est tout simplement un délice…

Préparez-le sans attendre pour un dessert en famille pendant la semaine ou pour vos invités le weekend !

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


3 œufs

60 g de sucre

10 cl d’huile

1/2 sachet de levure chimique

1 yaourt nature

200 g de farine

2 grosses pommes

4 cuillères à soupe de miel + un peu pour la dorure

Préparation :

Comment préparer ce Cake aux pommes et au miel ?


Préchauffer le four à 180°.

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le yaourt, puis progressivement l’huile et enfin le miel.

Tamiser la farine et la levure et les ajouter au mélange de miel.

Eplucher les pommes et les couper en lamelles.

Beurrer et fariner un moule à génoise.

Tapisser le fond et les bords du moule de tranches de pomme, puis verser la pâte.

Placer les tranches de pomme restantes sur la croûte et cuire au four de 35 à 40 minutes.

Démouler la génoise chaude et la tartiner de miel pour la faire dorer.

Votre Cake aux pommes et au miel est prêt !

Servir !!